Správy

Liečivá sila v zime: Ako rýchlo uzdraviť chlad

Liečivá sila v zime: Ako rýchlo uzdraviť chlad


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Posilnite imunitný systém ovocím a zeleninou a zbavte sa prechladnutia
Teploty klesajú a klesajú. V chladných zimných mesiacoch sa však zvyšuje počet ľudí s prechladnutím. Každý však môže urobiť niečo, aby sa proti nemu postavil. Výživa je veľmi dôležitá. Imunitný systém môže byť posilnený množstvom ovocia a zeleniny.

Začala sa studená vlna
Prvá studená vlna tohtoročnej zimy už dávno začala. Mnoho členov rodiny alebo kolegov v súčasnosti trpí príznakmi, ako sú kašeľ, nádcha a bolesti v krku. Ak sa však chcete vyzbrojiť a posilniť imunitný systém, nemusíte sa uchýliť k doplnkom výživy. Miestna zelenina a ovocie tiež pomáhajú chrániť pred infekciami.

Posilnite imunitný systém
Aby ste sa chránili pred nachladnutím, udržiavajte mimo dosahu infikovaných ľudí, pravidelne cvičte na čerstvom vzduchu a často si umývajte ruky. Dôležitá je aj vyvážená strava.

Dodávatelia potravinových doplnkov často sľubujú, že ich výrobky sa používajú na ochranu pred chorobami, ale odborníci na zdravie tvrdia, že je oveľa rozumnejšie používať jedlo na posilnenie obranyschopnosti tela. Na tento účel je obzvlášť dôležitý vitamín C. Papriky sú okrem iného považované za ideálnych darcov vitamínu C.

Ale veľa iných druhov ovocia a zeleniny obsahuje aj veľa vitamínu dôležitého pre organizmus. V správe tlačovej agentúry dpa odborníci vysvetľujú, ktoré potraviny sú obzvlášť vhodné na zdravé prežitie zimy.

Každý deň tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia
Odporúča sa jesť tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia denne, ako aj džúsy a smoothies z nich vyrobené. Ako hovorí Antje Gahl z Nemeckej výživovej spoločnosti (DGE) v Bonne, patria medzi najlepších dodávateľov vitamínu C.

Odporúča sa brokolica. Zelená zelenina je veľmi bohatá na vitamíny a posilňuje náš imunitný systém. „Keď sa konzumuje surové, 100 gramov brokolice už pokrýva dennú potrebu 100 miligramov vitamínu C pre dospelého,“ vysvetľuje Gabriele Graf zo spotrebiteľského centra NRW v Düsseldorfe.

Brokolica tiež obsahuje niektoré vitamíny B, ako aj železo a ďalšie minerály, ako je draslík, vápnik a zinok. Graf odporúča konzumovať iba kvety surové a variť stonky, pretože tie sa ťažšie trávia.

Kale, ružičkový kel a jahňací šalát sú tiež dobré pre príjem vitamínu C v zime.

Pomaranče s množstvom vitamínu C.
Margret Morlo z Asociácie pre výživu a dietetiku vysvetľuje v oznámení o dpa: „Takmer rovnaké množstvá vitamínu C sú obsiahnuté v pomarančovej a pomarančovej šťave.“ Aj denná potreba vitamínu C pokrýva 200 ml pomarančovej šťavy.

„Ale nemusíš piť šťavu každý deň,“ povedal Graf. Podľa obhajcu spotrebiteľa je lepšie spoliehať sa na vyváženosť a rozmanitosť: „Napríklad vitamín C sa nachádza napríklad v paprikách a petržlenoch.“

Príliš veľa však nemusí fungovať: Nie je vedecky dokázané, či príjem vitamínu C môže pomôcť zabrániť prechladnutiu nad odporúčanú dennú dávku.

Výborný čakankový šalát v zime
Šaláty zo skupiny čakanky sú tiež ideálne v zime. Okrem vitamínu C čakanka obsahuje tiež minerály a inulín, rozpustnú vlákninu, ktorá hrá úlohu pri prevencii črevných ochorení.

Čakanka je tiež dodávateľom karoténu. „Beta-karotén, vitamín C a vitamín E sú tzv. Antioxidačné vitamíny, ktoré chránia telo pred voľnými radikálmi a môžu tak posilňovať imunitný systém,“ hovorí Gahl. Zimná zelenina má tiež veľmi nízky obsah kalórií pri 17 kcal na 100 gramov.

Cesnak na nachladnutie
Cesnak tiež pomáha proti nachladnutiu. Hľuza obsahuje bioaktívne látky podporujúce zdravie, ako je napríklad alicín, látka, ktorá zachytáva voľné radikály a zabezpečuje, aby nedošlo k poškodeniu bunkových membrán v tele. „Zistilo sa, že ak bol klinček cesnaku stlačený vopred, allicín trval pri varení dlhšie, ako keby sa pridali celé strúčiky cesnaku,“ vysvetľuje Gahl.

Samotné jablko nestačí
Jablká sú jedným z najviac odporúčaných druhov ovocia. Napĺňajú vás, stimulujú trávenie, obsahujú 12 miligramov vitamínu C na 100 gramov a minerály, ako je draslík, ktorý má ústrednú úlohu v metabolizme nervov a svalov. "Jedno jablko denne je dobré, ale nezabezpečuje zdravé stravovanie," hovorí Morlo. Okrem jablka by sa mali každý deň konzumovať ďalšie štyri porcie ovocia a zeleniny.

Mandle chránia pred infekciami
Mandle sa tiež používajú na ochranu pred infekciami. Obsahujú „cenné tuky, vitamíny a minerály,“ hovorí Morlo. Mandle sú bohaté na vitamíny B2 a E. Obsahujú tiež veľa kalórií - okolo 600 kalórií na 100 gramov. Mali by sa preto konzumovať iba v malom množstve. „V rámci„ päť denne “môže byť časť ovocia nahradená 25 grammi orechov alebo mandlí,“ vysvetľuje Gahl.

Doplnky výživy nepomáhajú
Pravdepodobne je zbytočné brať vitamín C a zinok ako doplnok výživy proti studeným vírusom. „Účinnosť takýchto prípravkov na prevenciu alebo liečenie infekcií nebola vedecky dokázaná,“ zdôrazňuje Gahl.

Malo by sa zabezpečiť, aby bola denná strava pestrá a vyvážená. Nie je dôležité konzumovať ovocie dovážané zo zahraničia v zime. „Čím dlhšie je ovocie, kým sa nespotrebuje - a to sa niekedy nezastaví na dlhých cestách - tým nižší je obsah vitamínov,“ vysvetľuje Morlo. (Ad)

Informácie o autorovi a zdroji


Video: The Great Gildersleeve: Gildy Proposes to Adeline. Secret Engagement. Leila Is Back in Town (Smieť 2022).