Správy

Zdravé mandľové mlieko: Čo môže urobiť alternatíva k kravskému mlieku?

Zdravé mandľové mlieko: Čo môže urobiť alternatíva k kravskému mlieku?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Namiesto kravského mlieka: výhody superfood mandľového mlieka
Či už ide o výrobky z kravského mlieka, ktoré nie sú tolerované, alebo preto, že sa všeobecne chcete obísť bez živočíšnych potravín: tí, ktorí používajú mandľové mlieko, robia pre svoje zdravie niečo dobré. Šťava z mandľového ovocia obsahuje nielen veľa minerálov a vitamínov, ale môže dokonca chrániť pred chorobami.

Bylinná alternatíva k kravskému mlieku
Niektorí ľudia sa spoliehajú na rastlinné alternatívy mlieka, pretože ak je to možné, chcú jesť bez živočíšnych produktov. Pri ostatných zohrávajú určitú úlohu zdravotné problémy alebo neznášanlivosť, napríklad neznášanlivosť laktózy. Bez ohľadu na to, aké sú dôvody, tí, ktorí si vyberajú mlieko z mandlí, robia pre svoje telo niečo dobré.

Vysoko kvalitný proteín a množstvo minerálov
Mandle obsahujú veľa kvalitných bielkovín a môžu tak prispievať k dennej potrebe bielkovín. Mandle a ich mlieko navyše poskytujú veľa nenasýtených mastných kyselín, minerálov, ako je horčík, vápnik a meď, ako aj veľké množstvo vitamínov B a E.

Staršia štúdia dokonca ukázala, že mandle môžu chrániť pred cukrovkou. Môžete tiež znížiť hladinu cholesterolu.

Štúdie navyše naznačujú, že konzumácia mandlí pravidelne môže znížiť úmrtnosť na kardiovaskulárne choroby. Nedávna štúdia tiež naznačila antihypertenzívny účinok. Mandle navyše obsahujú zvýšený podiel kyseliny listovej, čo je veľmi dôležité najmä počas tehotenstva.

Mozgové jedlo
V neposlednom rade sú mandle potravou pre mozog. Aj liečivá Hildegard von Bingen poukázala na pozitívne účinky týchto plodov vo svojej 800-ročnej nutričnej terapii: „Ale ten, kto má prázdny mozog a zlú farbu tváre, a preto bolesti hlavy, často jesť mandľové ovocie, vyplní mozog a dá mu ho. správna farba […] “(Strehlow 2005).

Univerzálne použitie
V minulosti sa mandľové mlieko často nachádzalo iba v obchodoch so zdravou výživou alebo v obchodoch so zdravou výživou, ale teraz je k dispozícii aj vo väčšine supermarketov. Pri nakupovaní by sa malo dbať na to, aby bolo čo najprirodzenejšie.

Mandľové mlieko sa môže všeobecne používať všade tam, kde sa používa kravské mlieko. Čistý, je to občerstvenie, ktoré sa dá použiť aj na kokteily, smoothies, pudingy, dezerty alebo omáčky. Lahodná je aj mandľová polievka, ktorá pozostáva z mandľového mlieka a celých mandlí. Keďže hotové mlieko je často silne osladené a zmiešané s umelými príchuťami, niektorí ľudia radšej pripravujú svoje mandľové mlieko sami. (Ad)

Informácie o autorovi a zdroji



Video: Ryžová kaša. Vegan z MioMatu (August 2022).